Невероватне благодати спанаћа (+5 освежавајућих рецепата)
Спанаћ је имао дуг пут пре него што је ушао у лименку Поп-Еие-а ... Узгајан је још у древној Перзији, а до 12. века мајке широм Европе говориле су својој деци да једу ваш спанаћ! Спанаћ је из породице гусјих ногу, што га чини рођаком осталих здравих јестивих производа попут репе, блитве и квиноје. И није само укусно, већ је и невероватно добро за вас. Читајте даље да бисте сазнали више о предностима спанаћа.
Спанаћ лечи анемију
Спанаћ је невероватно богата намирница, у којој се служи 21% препоручене дневне дозе. То је заправо један од најбољих биљних извора овог минерала који можете јести. То га чини одличним избором за оне који пате од анемије са недостатком гвожђа.
Без довољно гвожђа у телу, немогуће је створити довољно црвених крвних зрнаца које узимају кисеоник из плућа до свих ћелија у телу. Људи који имају ово стање могу да пате од јаког умора чак и када се довољно одмарају. Дијета која укључује спанаћ може помоћи у враћању гвожђа на здрав ниво.
Спанаћ чини ваше кости јачима
Калцијум је попут гвожђа важан минерал. Телу је то потребно да би кости и зуби били здрави и јаки. Ако сте жена, вероватно вам је речено да је за вас важно да једете / пијете пуно млечних производа како бисте добили довољно калцијума да ваше кости не постану слабе и ломљиве, што се зове остеопороза.
Међутим, млекарство није једини начин да се то постигне! Спанаћ вам даје 99 мг калцијума у једној порцији (што је 10% од препоручене дневне дозе), али са мање масти и мање калорија од млечних производа!
Спанаћ има својства против рака
Једна од најбољих благодати спанаћа су његова антиканцерогена својства. Богат је групом биљних једињења званих каротеноиди за која је у многим студијама утврђено да имају позитиван ефекат на ћелије карцинома, чак и код агресивних облика карцинома простате. Такође је богат извор хлорофила, још једног једињења за које су студије показале да смањује ризик од рака.Оглашавање
Спанаћ такође промовише здравље очију
Антиоксиданти у спанаћу не помажу само да смање ваше шансе за рак. Такође вам могу помоћи да боље видите! Спанаћ садржи обилну количину другог антиоксидативног једињења званог лутеин. Показало се да лутеин помаже у промоцији доброг вида и успорава или спречава макуларну дегенерацију, озбиљну очну болест која може довести до слепила.
Спанаћ помаже у заустављању крварења
Витамин К чини многе ствари у телу, али можда најважније је да помаже у згрушавању крви. Пошто је згрушавање крви један од главних начина на који се тело зауставља од неконтролисаног крварења ако вам дође до посекотине.
Међутим, ако узимате разређивач крви као што је Цоумадин, требало би да разговарате са својим лекаром да бисте сазнали колико спанаћа треба да једете: превише може да поништи ефекте овог лека. Једна порција спанаћа даће вам 483 микрограма витамина К - 460% препоручене дневне дозе.
Спанаћ помаже код холестерола и губитка тежине
Спанаћ није богат само витаминима и минералима, већ је и одличан извор влакана. Влакна су невероватно важна за људско здравље и утичу на многе системе. За почетак, клиничке студије су откриле да дијета богата влакнима може помоћи у снижавању нивоа холестерола (да би се смањио ризик од срчаног удара).
Такође има одличан ефекат на пробавни систем: повезан је са смањеним ризиком од затвора, а такође је користан онима који покушавају да смршају, јер може помоћи у сузбијању апетита и смањењу болова од глади током дијете. Свака порција спанаћа даће вам 2,2 грама влакана.
Спанаћ помаже у уклањању астме
Спанаћ је такође невероватно богат бета-каротеном, моћним антиоксидансом који се такође налази у шаргарепи. Студије су показале да они који имају висок ниво бета-каротена у свом систему имају најмању вероватноћу да развију астму, хронични поремећај дисања који може довести до посета хитној помоћи и озбиљно утицати на ваш квалитет живота. Једите пуно спанаћа и дословно ћете лако дисати.Оглашавање
Спанаћ је изузетно свестрана храна
Осим горе наведених здравствених благодати, шпинат је атрактиван и из другог разлога: врло је свестран за кување, као што ћете видети у пет укусних, једноставних рецепата у наставку:
Ово није само укусно јело са слатким јагодама и хрскавим бадемима, већ витамин Ц у јагодама вашем телу олакшава апсорпцију гвожђа у спанаћу! То је сјајно прво јело за елегантан оброк.
Карикана супа од спанаћа Оглашавање
Уђите са хладноће и загрејте се уз чинију ове укусне супе која спаја спанаћ са тоном здравих зачина попут куркуме! Ово можете послужити топлим кифлицама за умакање!
За доручак, ручак или чак лагану вечеру, овај куицхе је препун протеина и добро се слаже са свежом воћном салатом.Оглашавање
Без обзира да ли је реч о Супер Бовл забави или само пријатељима на вечери, ово здепасто, танко умакање сигурно ће бити хит. Одлично се слаже са крекерима или чипсом од тортиље.
Оглашавање
За прављење овог елегантног јела потребно је мало више времена, али је одлично за посебну вечеру или за време доласка компаније, а одлично се служи са хлебом од белог лука и свежом зеленом салатом.
Кредит за истакнуте фотографије: вкусландиа преко схуттерстоцк.цом
