Ако имате пакет смрзнутог спанаћа који већ неко време седи на задњем делу вашег замрзивача, али немате појма шта са њим, ево неколико рецепата које можете испробати. Свакако, слободно експериментишите са њима и прилагодите их својим жељама; ово је само неколико предлога како можете користити ствари.

Као напомену, осигурајте да се шпинат одмрзне пре него што га употребите. Да, то је прилично здрав разум, али најбоље је то ипак напоменути.

Смоотхиес

За оне од вас који желите бацити мало зеленила у своје смоотхиеје, смрзнути спанаћ је у основи идеалан: не морате да бринете да ли ће увенути у вашем фрижидеру, а можете га чак и пре времена поделити на згодне делове, тако да можете само га одмрзните и ставите у блендер када правите своје омиљено пиће.

Ако никада раније нисте додали спанаћ у смоотхие, али желите да видите како је, испробајте ову комбинацију: У свом блендеру комбинирајте 1 шољу сецканог смрзнутог манга, 1/2 шоље смрзнутог спанаћа, 1 кашичицу ренданог свежег ђумбир, 1 кашика свеже менте и 1 шоља кокосовог млека. Пире то док се све добро не стопи и пијте док је још хладно. Ово је савршен смоотхие за доручак или као освежење након тренинга.

Рижото од спанаћа

Уместо да режемо и лепимо, само ћемо вас овде послати на оригинални рецепт за рижото. Након што следите све кораке и ваш рижото се приближи завршетку, додајте 1 шољу оцеђеног, исецканог смрзнутог спанаћа и добро га умешајте док се не загреје и уклопи у остатак посуде.

Цолцаннон

Оглашавање

Ово суштинско ирско јело обично се прави од купуса или кеља, али је једнако лако (и укусно) уместо њега и са спанаћем.

Ољуштите 2 или 3 велика црвена кромпира и исеците их на коцкице од 1 инча. Додајте их у шерпу, прелијте водом, додајте мало соли и динстајте на умереној ватри док не омекшају виљушке. Док се крчкају, исцедите пакет смрзнутог спанаћа (око 2 шоље), исецкајте га врло ситно и динстајте на 2 кашике путера на умереној ватри минут-два. Додајте 1/3 до 1/2 шоље млека и наставите да крчка док млеко не пропухне. Уклоните са ватре и оставите са стране.

Кувани кромпир оцедите, сипајте у велику посуду и темељито згњечите. Додајте смешу спанаћа и темељно сједините. Слободно додајте још мало млека и / или путера ако сматрате да су потребни. Зачините сољу и бибером по укусу и једите док је топло. Од остатака се могу направити пљескавице и пржити их за доручак следећег јутра.

* Напомена: За веганску верзију, уместо млекаре користите Еартх Баланце (или други вегански маргарин) и сојино млеко.

Вегетариан Цроцк Пот Лазање

Подесите ово да се кува у вашем лонцу пре него што изађете из куће да идете на посао или водите децу у школу итд. И имаћете невероватно јело које ће вас чекати када се вратите кући. Ићи ћемо на најбржу и најлакшу верзију која је доступна, јер мало ко од нас ујутро има превише времена да уштеди (или менталну снагу).

Оцедите пакет смрзнутог спанаћа и помешајте са контејнером сира рицотта. Зачините сољу и бибером док не будете задовољни укусом. Узмите теглу омиљеног соса од тестенине (купљене у продавници или домаћу) и кашиком додајте је довољно на дно посуде за посуђе, да је добро покрије. Спустите двослојни суви резанци за лазање, разбијајући их по потреби како би се уклопили. Сложите резанце слојем смеше спанаћа / сира, а на то положите један слој сувих резанци.

Премажите оне сосом и прелијте их поврћем по вашем избору: исечене печурке, патлиџан или тиквице у овоме заиста добро функционишу. Прелијте са још мало соса и додајте још један слој јуфки. Погодите шта се налази на врху тог слоја? Још смеше спанаћа и сира, преливено завршним двослојним резанцима. Премажите их дебелим слојем соса, нарибајте мало моззарелле на врх и додајте мало испуцале паприке. Укључите лонац са ЛАКОМ и кувајте 5-6 сати.Оглашавање

Артичока и спанаћ Дип

Да ли је било забава од 1950. у којима је овај дип није био присутан? Вероватно не, и то са добрим разлогом: чудно је.

Загрејте рерну на 350Ф. Оцедите 1 лименку срца артичоке и ставите их кроз процесор хране док се ситно не исецкају или их самељите ручно. Издубите у посуду и додајте 1 пакет спанаћа (одмрзнутог, оцеђеног и ситно исецканог), 1/2 шоље павлаке или обичног грчког јогурта, 2 кашике тешке павлаке, 1 шољу исецкане моцареле и пола шоље сир пармезан. Ако волите свој умачени бели лук, додајте 1/2 кашичице сировог, млевеног белог лука. Све ово блендајте, додајте сол / бибер по укусу и сипајте смешу у подмазану посуду за печење. Пеците 20-25 минута док све не постане мехурасто и прелепо, извадите из рерне, а затим сакријте негде кантом тортиља чипса или пита клинова како бисте све то могли да задржите за себе.

Спанакопита

Звучи као узнемирено јело које захтева пуно рада, али ова грчка ужина је заправо супер једноставно направити. Фило пециво исеците по дужини на 2 или 3 дуге траке по листу и помоћу четке за пециво или шпатуле размажите маслиново уље по њему. Оцедите посуду смрзнутог спанаћа, исецкајте га на ситно и помешајте га са кашиком млевеног лука и око пола шоље фета сира. Зачините сољу и бибером, а лук / сир прилагодите ако мислите да му треба мало више.

Ставите гомилу кашике смеше спанаћа у један угао фило плоче и преклопите дно да бисте направили троугао. Наставите да се преклапате напред-назад у тим троугластим формацијама док не добијете вишеслојни троугласти џеп пецива са мешавином спанаћа срећно смештеном у средини.

Пуњене капице од печурака

Ако вам је икад тешко да нешто донесете на забаву, само направите гомилу ових дечкића и спремни сте.Оглашавање

Загрејте рерну на 350Ф. Узмите десетак печурки и повуците стабљике. Обришите врхове чистом сувом крпом, а затим их ставите на лагано подмазан плех. Оцедите пакет смрзнутог спанаћа, уситните га врло ситно и кашиком додајте у посуду средње величине. Додајте 1 шољу презле, 1/4 шоље нарибаног сира (Фонтина овде делује невероватно добро), прстохват мајчине душице и сол / бибер по укусу. Умутите јаје и додајте то у посуду, а затим мешајте све састојке док се добро не помешају.

Овом смешом напуните сваку капу печурки, а затим их пеците око 25 минута док печурке не омекшају и фил се загреје. На врху испуцајте бибер и послужите топло.

* Напомена: Можете да направите још једноставнију верзију овога тако што ћете направити кутију од тренутног пуњења и додати јој исецкани спанаћ и мало сира за употребу унутар чепова.

Омлет од спанаћа

Ово је једно од оних бајних јела за доручак које никада не излазе из моде. За припрему, само одмрзните неколико кашика смрзнутог спанаћа, добро их оцедите и врло ситно исецкајте. Помијешајте ово са 2-3 кашике сира, као што су фета, чевр, рендани чедар или гауда, или чак брие. Зачините сољу и бибером.

За једну порцију разбијте 2 јаја у посуду и добро умутите са мало соли и бибера. Слободно додајте цртицу кајенског или Табасцо соса ако волите ствари зачињене. Загрејте малу мастићу путера у нелепљивој шерпи (на умереној ватри) и промешајте га шпатулом. Када путер почне да пухне, сипајте јаја и пустите да се кухају неколико минута, лагано гурајући лопатицом по ивицама. Када су ивице омлета чврсте и светло златно смеђе, поспите смешу спанаћа са једне стране, а том лопатицом преклопите другу страну да направите џеп.

Пустите да се кува на лаганој ватри око минут да се сир растопи и одмах послужите.

Супа од парадајза, спанаћа и тортелинија

Оглашавање

Супа је једно од најлакших јела, а ово је савршено за брзи оброк после посла или школе.

Пирјајте један мали лук на мало маслиновог уља док не постане провидан. Додајте око 6 шоља темељца (поврћа или пилетине - по вашем избору), 2 сецкана парадајза, 1 шоља оцеђеног пилећег грашка у конзерви и 1 шоља оцеђеног, сецканог спанаћа. Динстајте ово на умереној ватри око 5 минута, а затим додајте неколико шака свежих или смрзнутих тортелина и мало подгријте топлоту. Кад дође до кључања, смањите га на ниско и динстајте док тестенина не омекша.

Зачините сољу и бибером и слободно прилагодите укусе свом укусу додавањем ствари попут кашике сецканог свежег босиљка или ренданог пармезана. Ако се не осећате добро, додајте мало кајенског бибера или срирацхе за ударац за загревање.

Крем спанаћ са крутонима

Иако би помисао на крем спанаћ могла да уплаши неколицину људи, ово је заправо заиста диван прилог који се брзо и једноставно припрема, а савршен је за трошење хлеба који можда застарева.

Узмите неколико кришки хлеба, исеците их на коцкице, прелијте их маслацем, сољу, белим луком у праху и мало бибера и пеците на 350Ф док не постану златне. Оставите их по страни. Оцедите и притисните 2 шоље смрзнутог спанаћа, исецкајте га на ситно, а затим га динстајте на маслацу са око кашике млевеног лука док лук не постане провидан. Додајте прстохват мушкатног орашчића, лагано прскање лимуновог сока и мало соли / бибера. Склоните са рингле и умешајте неколико кашика павлаке. Ако вам се чини прегусто, додајте млеко по супену кашику док не постане конзистенција која вам се свиђа. Послужите са крутонима посутим одозго као додатак пилетини са роштиља или говедини.