5 изненађујућих здравствених благодати ђумбира (плус једноставан рецепт за чај од ђумбира и меда!)
Ђумбир има многе медицинске предности и користи се вековима широм света као начин лечења болести од мучнине до запаљенских проблема. Ђумбир се такође често користи у чају као начин за максимизирање многих здравствених својстава. Ево неколико тегоба од којих може да се излечи, уз једноставан рецепт за чај од ђумбира са медом.
1. Побољшава циркулацију крви
Познато је да једињења која се налазе у ђумбиру попут гингерола и зингерона помажу у загревању тела, стварајући тако побољшана циркулација . Аминокиселине у ђумбиру помажу у повећању циркулације и смањењу могућности кардиоваскуларних болести. Постоје и многи позитивни нежељени ефекти побољшане циркулације који укључују више кључних хранљивих састојака, минерала и кисеоника који се шире по телу, као и промоцију раста ћелија и здраве функције органа.
2. Помаже у ублажавању болова
Гингерол, кључно једињење пронађено у ђумбир има антиинфламаторна својства који помаже у блокирању хемикалије ЦОКС-2 која се производи у телу и која ствара осећај бола. Пијење чаја од ђумбира препоручује се особама које пате од гихта, остеоартритиса и реуматоидног артритиса, као и за употребу спортиста после тренинга за спречавање отока. Онима који пате од мигрене ђумбир може помоћи блокирајући простагландине који су одговорни за изазивање главобоље.
3. Помаже у ублажавању менструалних грчева
Познато је да је ђумбир ефикасан у лечење симптома повезаних са менструацијом : грчеви, умор и ПМС. Чај од ђумбира помаже опуштању мишића, смањујући тако грчеве повезане са овим временом у месецу. Жене које често имају обилне или нередовне менструације наћи ће олакшање уз чај од ђумбира.Оглашавање
4. Помаже у борби против мучнине и болести дигестивног тракта
Ђумбир је можда најпознатији по својој способности да ублажи мучнину или болести повезане са стомаком. Активна својства попут испарљивих уља и фенолних једињења помажу у ублажавању узнемиреног желуца. Женама које пате од јутарњих мучнина такође се препоручује да полако пијуцкају шољу чаја од ђумбира како би намириле стомак. Овај исти природни лек је прописан пацијентима који су подвргнути хемотерапији и због тога пате од мучнине. Ако патите од болести кретања, испијање шоље чаја од ђумбира пре него што кренете на пут требало би да вам учини путовање подношљивијим.
5. Помаже у јачању имунолошког система
Због тога што садржи антиоксиданте, ђумбир помаже у одржавању прехладе - а када се разболите, смањује трајање ваше болести. Помаже у брзом разградњи токсина у вашем телу, омогућавајући му тако да се тело брже реши. Ђумбир такође садржи хром, цинк и магнезијум, помажући имунолошком систему. Не само ово, већ има антибиотска, антимикробна, антиинфламаторна и антисептичка својства која могу помоћи у спречавању многих уобичајених здравствених тегоба и инфекција.
Постоји много различитих начина конзумирања ђумбира, али најефикасније је пити га као чај. Међутим, припазите да не пијете више од три шоље чаја од ђумбира дневно, јер у супротном то може имати негативне ефекте на ваше тело. Ево једноставног рецепта како бисте овај умирујући напитак могли да направите код куће.
Састојци Оглашавање
- 4 до 6 танких кришки сировог ђумбира
- 1 1/2 до 2 шоље филтриране воде
- Сок од лимуна
- 1 до 2 кашике сировог меда
Упутства
1. Ољуштите корен ђумбира и добро га исперите
2. Танко нарежите ђумбирОглашавање
3. Нека прокључа са 1 1/2 шоље филтриране воде и додајте кришке ђумбира
4. Додајте лонац у поклопац и пустите да се крчка на лаганој ватри око 10 минута
5. Проциједите воду да бисте уклонили било коју кришку ђумбира из чајаОглашавање
6. Исцедите мало лимуна (количину можете мењати у зависности од личних преференција)
7. Умешајте једну до две кашике сировог меда
8. Пустите да се мало охлади и онда уживајте!Оглашавање
Кредит за истакнуте фотографије: Извлачење ђумбира за чај / Карен Мардахл преко флицкр.цом