10 БЛАГОДАТИ БАДЕМА КОЈИ ЋЕ ВАС ИЗНЕНАДИТИ (+ ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ)

Бадем је популаран орах богат минералима, витаминима, протеинима, влакнима и другим важним супстанцама које промовишу здрав живот. Овај супер орах се може јести док је печен или као део укусног рецепта. Главни проблем је што већина људи погрешно схвата да је бадем само укусан и богат мастима. Тако често, на жалост, избегавају да једу бадеме. Међутим, истина о бадему је потпуно другачија, што ћете сазнати читајући овај чланак.

Здравствене благодати бадема проучавале су се вековима, а број студија које се фокусирају на овај мали орах је импресиван. Ево 10 разлога због којих морате да укључите бадем у своју исхрану и пет укусних рецепата који ће вас инспирисати.

Невероватне благодати бадема

1. Бадеми спречавају кардиоваскуларне болести и срчани удар

Бадеми су упаковани у здраве масне киселине, назване мононезасићене киселине или МУФА, које се удружују са антиоксидантима, такође у великој количини у бадемима, да би заштити своје срце и читав кардиоваскуларни систем. Велика количина корисних супстанци у бадемима, посебно антиоксиданти флавоноиди, биљна компонента која је присутна у кожи бадема, спречава ризик од развоја кардиоваскуларних болести и срчаног удара.

Заједно са витамином Е, флавониоди смањују упале у целом телу. Бадеми такође садрже пуно минерала, попут магнезијума, калцијума, калијума, бакра, мангана и аргинина, који су сви важни за ваше срце: ове супстанце подржавају кардиоваскуларну функцију. Студије су то показале бадеми могу смањити количину ЛДЛ холестерола , што је лоше за ваше здравље. То доводи до важног побољшања здравља како код људи са високим нивоом холестерола, тако и код оних који пате од дијабетеса.

Редовна конзумација бадема промовише здраве зидове артерија, јер спречава накупљање плака, који може зачепити артерије и спречити проток крви. Због тога су бадеми такође одличан додатак онима који пате од високог крвног притиска.Оглашавање

2. Бадеми одржавају здраву функцију мозга

Бадеми су једна од најцењенијих намирница за мозак због високог садржаја у рибофлавину и Л-карнитину. Ове две супстанце спречавају когнитивни пад и подржавају здраву неуролошку активност , смањујући запаљенске процесе у мозгу. Старешине и одрасли са високим ризиком од развоја когнитивних болести, попут деменције и Алцхајмерове болести, подстичу се да навику једу свакодневно или бар неколико пута недељно.

3. Бадеми побољшавају здравље коже

Желите да имате здраву, блиставу кожу? Једите бадеме! Бадеми су одличан извор витамина Е и антиоксиданата, који се боре против слободних радикала и смањују упале, чувајући вашу кожу здравом и младом. Даље истраживања показали су да бадеми садрже велике количине епикатехина, катехина, кесцетина, изорхамнетина и кемпферола; све ове супстанце су антиоксиданти који се могу борити против штете коју стварају УВ зраци, загађење и лоша исхрана на вашој кожи. Као снажни антиоксиданти, ове супстанце се боре и спречавају рак коже. Све ово, заједно са садржајем МУФА у бадемима, чини их одличним савезником у борби против остареле, неухрањене коже.

4. Бадеми спречавају дијабетес

Као што смо видели, бадеми су богати мононезасићеним масним киселинама, које имају веома важну функцију у телу, јер уравнотежују количину глукозе у вашој крви и контролишу начин на који је тело апсорбује и користи. То значи да вам бадеми могу помоћи у контроли нивоа шећера у крви и дијабетеса. Стварање навике да једете бадеме може спречити резистенцију на инсулин, која се може појавити када тело престане да реагује на инсулин, омогућавајући да ниво глукозе превише нарасте. Остале погодности конзумирања бадема су смањење нездраве телесне тежине и оксидативни стрес.

5. Бадеми спречавају дебљање и преједање

Бадеми садрже велике количине масти и влакана која подстичу губитак тежине. Ако једете бадеме помаже вам да контролишете своју жељу и спречава преједање, јер се брже од друге хране осећате ситима. Грицкање бадема одржаваће вас енергијом током дана, јер су високо калорични. Као што смо видели, бадеми вам помажу и у контроли шећера у крви, тако да нећете ризиковати да искусите пораст и пад нивоа глукозе у ролерима.

Постоји више студија које су проучавале како бадеми побољшавају губитак килограма. Здравствена студија медицинских сестара показала је да бадеми подржавају здрав метаболизам, удаљавајући вас од проблема са тежином. Људи који често грицкају бадеме уместо друге хране имају ниже стопе гојазности: то је чињеница коју су доказале студије које су проучавале дијете које су јеле бадеме. То показују и ова истраживања конзумација бадема спречава преједање угљених хидрата.Оглашавање

Студија објављена у Међународном часопису за гојазност 2003. године показала је да су жене које су шест месеци јеле бадеме смањиле своју тежину и свој БМИ, у поређењу са групом жена које нису јеле бадеме. Они који су ове орахе укључили у своју исхрану такође су изгубили масну масу, искусили су смањење крвног притиска и смањење обима струка.

6. Бадеми повећавају апсорпцију хранљивих састојака

Свет је опседнут губљењем масног ткива, али масноће заправо имају бројне важне функције у нашем телу. Једна од ових функција је помоћ у апсорпцији витамина растворљивих у мастима. Срећом, бадеми садрже довољно масти да поспешују ову функцију и појачавају апсорпцију витамина А и Д који су растворљиви у мастима. Нутритивне супстанце које се налазе у бадемима укључене су у процес екстракције хранљивих састојака и синтезе холестерола. Међу благодатима бадема су контрола дигестивних ензима и производња жучних киселина, што нас доводи до следеће чињенице ...

7. Бадеми осигуравају здравље дигестивног система

Кора бадема садржи пробиотичка једињења која подржавају здравље дигестивног система . Ваш пробавни систем има бројне добре бактерије које му помажу да свари храну и претвори је у хранљиве састојке. Без бактерија, пробавни систем може налетјети на бројне проблеме и можете развити широк спектар болести. Бадеми то спречавају, јер побољшавају број добрих бактерија у вашем систему, спречавајући болести и нутритивне недостатке.

Студије по овом питању показују да бадеми и њихове коре промовишу и побољшавају здравствене користи цревних бактерија због садржаја пребиотика. Студија коју је 2014. године спровео Институт за прехрамбену науку и технологију у Кини открила је да су жене које су јеле 56 грама бадема током 8 недеља успеле да повећају популацију добрих цревних бактерија, Лацтобациллус и Бифидобацтериум.

8. Бадеми спречавају упале и могу се борити против рака

Бадеми садрже врсту витамина Е који је моћан антиоксиданс који се може борити против слободних радикала повезаних са раком. Много је студија које проналазе везу између конзумације бадема и других орашастих плодова и смањеног ризика од развоја карцинома у дебелом цреву, простати и дојкама.Оглашавање

9. Бадеми промовишу здрав осмех

Будући да су препуни минерала, бадеми промовишу здрав осмех. Садрже магнезијум, калцијум и фосфор који су неопходни за јаке, здраве кости и зубе. Конзумација бадема смањује ризик од развоја остеопорозе и ризик од прелома костију, али укусни ораси спречавају и кварење зуба.

10. Бадеми су алкална храна

Бадеми су одлични појачивачи дигестивног система и уравнотежују више хормона и супстанци у телу; они су такође алкални и помажу у смањењу нивоа пХ у вашем телу. Када се ниво пХ тела смањи, ваш имунолошки систем постаје јачи и ваши пробавни тракти боље функционишу.

Уз све ове разлоге да бисте јели бадеме, морате испробати неке укусне рецепте са овим суперхраном да бисте тестирали благодати бадема!