Календар сезонског воћа и поврћа: шта је у сезони
Једење сезонског воћа и поврћа може имати толико користи за ваше здравље, џеп, па чак и животну средину.
Ова инфографика од Британниа Ливинг погледа шта је воће и поврће у сезони зими, пролеће, лето и јесен.
Јело сезонски може имати позитиван ефекат на ваш ум и тело. Храна која је у сезони вероватније ће бити свежа, а конзумирање хране ближе берби може бити веће хранљиве вредности. Када се храна чува дуже време, њихови витамини и антиоксиданти такође могу да пропадну.
Постоје и друге предности сезонског једења. Воће и поврће које је у сезони требат ће мање превоза, што помаже околини, а такође ће бити јефтиније за куповину - помажући и вашем новчанику.
Следећи пут када размишљате о јелима која можете да кувате, размислите када су састојци најсвежији и који ће имати бољи укус.
Зашто ово не бисте залепили на зид кухиње, понели са собом у куповину или искористили за планирање сезонске забаве?
Кредит за истакнуте фотографије: фотографије поклопца преко флицкр.цом