Око света у 15 рецепата са пилећим крилима
Пилећа крилца. Једном само досадни мали брат пилећих прса. Пилеће крило је сада само по себи институција. Читави ресторани сада су посвећени прављењу пилећих крилца. Свуда су главна храна на Супер Бовл-у и новогодишњим забавама. Иако је теорија да је крило Буффало почело у бару у Буффалу у држави Нев Иорк, пилећа крилца сада су међународна грицкалица. Од Вијетнама до Јужне Африке, пилећа крилца су деликатеса широм света.
1. вијетнамски
Издубите крила у брашну и пропржите. Пире од 1,5 шоље цилантра, 1 каранфилић белог лука и 2 кашике рибљег соса, сока лимете и сецканих јалапеноса. Испржена крила баците у 6 кашика путера и пире од цилантра.
2. малезијски
Овај рецепт доноси изразито малезијске окусе кокоса, лимунске траве и зачина заједно у овим пилећим крилима на жару. Маринирање преко ноћи улива им невероватан укус.
3. корејски
Извор рецепта Оглашавање
Ова корејска крила користе сос од гојујанг (корејска чили паста), соја сос, бели лук, ђумбир и сезамово уље, као и пиринчани сирће и слатки мед. Кувају два пута - једанпут да кувају, други да их прже.
4. перуански
Перуанска пилећа крилца најбоље је грилати на угаљу да би се добио укус креча. Чили пахуљице, бели лук, ким и паприка побољшавају ова крила како би лизали прсте у добром статусу.
5. италијански
Из прехрамбене мреже: Помешајте 3/4 шоље сваке италијанске презле и нарибани пармезан са 1/4 шоље сецканог першуна. Потопите крила у брашно, умочите у 3 размућена јаја и премажите смешом презле. Пржите у дубоком уљу на 350 степени Ф док не постане хрскаво и златно, око 12 минута. Прелијте сосом од маринаре, нарибаном моцарелом и пармезаном и кувајте док се сир не растопи, 1 минут. Послужите са топлим сосом од маринаре.
6. индијски
Извор рецепта Оглашавање
Погледајте ова невероватна пилећа крилца у индијском стилу са жара. Цурриед и авесоме. Направите мало соса од јогурта и краставца да их умочите. Њам!
7. грчки
Једноставан рецепт од лимуновог сока, црног бибера и зачинског биља попут рузмарина и мајчине душице чине ова крила дивним. Пеците их на 350 степени Ф сат времена, а затим их дорадите на роштиљу ако желите. Преко њих измрвите фета сир и баците их на минут под бројлер или их умочите у павлаку и зачинско биље.
8. Америка
Бурбон, путер, зачини - ово не би могло бити америчкије ако би из њих излазила пита од јабука! Ово је изван вашег стандардног бивољег крила. Не знам да ли је Бев са Бевцоокс.цом из Буффала, али кога брига?
9. Тајландски
Извор рецепта Оглашавање
Кокосово млеко, чили сос, путер од кикирикија, ђумбир, смеђи шећер и још много тога. -Да. Њам. И они остају у једном тигању. Једите их из шерпе и имаћете само једно јело за чишћење.
10. Модерна Азија
Давид Цханг из Момофукуа у Сан Франциску један је од најбољих америчких кувара. Али његово кување не може се описати као строго кинеско. Ова крила су модерна азијска. Оцто винаигретте који им иду чине их невероватним. Можете да печете или пржите крила, иако Цханг препоручује печење.
11. Шпанија
Димљена паприка и бели лук. Назовите их тапасима, ако желите, или их само назовите пуб груб. У сваком случају, ово су сјајна крила инспирисана шпанским језиком.
12. ирски
Извор рецепта Оглашавање
Пола литре Гиниса, мало бибера и мало љуте. Шта би вам још требало, осим можда пола литре за кувара? И вок.
Испржите крила и помешајте сос. Колико је то лако? Затим помешајте хоисин, мед, путер, ђумбир и сезамово уље. Баците крила за невероватно јело.
14. Саке Вингс
Саке, соја сос, ђумбир и млади лук. Савршено јело које можете понети у било коју чашу.
15. Јужноафричка
Извор рецепта Оглашавање
Пилећа крилца маринирајте у мешавини чили соса, кајена, ђумбира, соје, белог лука и меда за савршена пилећа крилца Пери Пери.
Кредит за истакнуте фотографије: Моји најбољи дани икад путем мибестдаисевер.цом
