Идеја иза сангрије је једноставна: узмите мало вина и додајте му лепе ствари док не одолите да га не прелијете ледом и уживате са пријатељима. Наравно, неки рецепти захтевају додатно време у фрижидеру, а већину можете сами да потрошите.

Окупио сам пет својих омиљених рецепата за сангрију и уврстио везе до шест других са објашњењем шта сваки чини јединственим. Будите креативни, не журите и уживајте у процесу. Ењо И!

1. Ђумбир брунцх Сангриа

Овај рецепт за сангрију је диван за рана летња поподнева када сунце пече и желите нешто освежавајуће и воћем натоварено без превише алкохола!

Састојци:

• 1 боца црног вина
• 1 Лимун исечен на клинове
• 1 Наранџа исечена на клинове
• 1 Креч исечен на клинове
• 2 кашике шећера
• Пљусак сока од поморанџе или лимунаде
• 2 снимка џина или троструки сек (опционално)
• 1 шоља малине или јагоде (може се користити одмрзнуто или смрзнуто)
• 1 мала конзерва ананаса на коцкице (са соком)
• 4 шоље ђумбир але

Припрема:

Сипајте вино у велики крчаг и у вино исцедите клинове сокова од лимуна, поморанџе и лимете. Баците воћне клинове и ананас, а затим додајте шећер, сок од поморанџе и џин. Хлад преко ноћи. Додајте ђумбир але, бобице и лед непосредно пре служења. Ако желите одмах да послужите, користите расхлађено црвено вино и послужите на пуно леда.Оглашавање

Служи: 3-4

( извор , слика )

2. Бела Сангриа

Ова сангрија има прилично више удараца од санкрије за доручак. Савршено за топло вече са пријатељима који се сигурно возе кући! =)

Састојци:

• 2 јабуке, језгре и грубе коцкице
• 2 крушке, језгра и крупно нарезане на коцкице
• 2 поморанџе са соком, ољуштене, семенке и исечене на коцкице
• 1 шоља џина
• 1/2 шоље троструко сек
• 3 боце (по 500 милилитара) манзанилла схерри или 2 боце (по 750 милилитара) суво бело вино
• 1/2 боце цава (1 1/2 шоље), охлађене.

Припрема:

1. Ставите све воће у посуду са џином и троструко сек. Покријте и ставите у фрижидер најмање 4 сата или преко ноћи.
2. Пребаците у велики крчаг и додајте манзанилу или бело вино. Комешање. Поделите течност и воће у чаше за вино, по жељи преко леда, док се не напуне око 2/3. На врху сваку шупљину.

Служи: 8 до 10

( извор , слика )

3. Манго-бресква Сангриа

Ова комплексна сангрија слави нијансу Виогниер-а усред слатких вртења слатког манга и кованих брескви.Оглашавање

Састојци:

• 1/3 шоље шећера
• 1/3 шоље воде
• 1 Гранд Марниер шоља
• 1 бочица Виогниер
• 1 манго, исецкан
• 2 брескве, исечене на танке клинове
• 1/4 шоље нане

Припрема:

У шерпи кувајте шећер и воду док се шећер не раствори; пребаците у бокал и ставите у фрижидер док се не охлади. Умешајте Гранд Марниер, Виогниер, манго, брескве и нану и послужите на леду.

Служи: 2-3

( извор , слика )

4. Сангриа Переа

Гај Фиери се заклиње овом сангријом, мада сам открио да ракија од брескве може да је преузме ако лимун и лимета нису нарочито сочни. Као и увек, свеже и сочно воће много ће допринети да ваша сангрија постане она за памћење!

Састојци: Оглашавање

• 3 шоље коцкица леда
• 1/4 шоље кришки лимуна
• 1/4 шоље кришки креча
• 1/4 шоље поморанџе, кришке
• 1/4 шоље комадића ананаса
• 1/4 шоље грожђа без семенки
• 2 шоље црног вина
• 1/2 шоље ракије од брескве
• 1 шоља сока од поморанџе
• 1 шоља соде од лимуна / креча

Упутства:

У бокал додајте све састојке и мешајте да се сједине. У идеалном случају желите да сачекате око 1 сат да се воће и вино улију једно у друго, али можете га одмах попити.

Служи: 6 чаша за камење

( извор , слика )

5. Грејпфрут Сангриа

Зест грејпа додаје посебни зинг овој сангрији. Уместо газираног пива користите сода грејпфрута за додатни ударац!

Састојци:

• 1 боца сочног црвеног вина
• 1 поморанџа
• 1 креч
• 1/2 грејпа
• 1/2 лимуна
• 3 кашике Гранд Марниер
• 1-2 кашике гранулираног шећера
• Коцкице леда
• 6 унци ђумбир але

Сипајте вино у велики крчаг. Оперите поморанџу, креч и лимун. Исеците их на танке кришке и додајте у крчаг. Додајте Гранд Марниер и шећер. Маринирајте неколико сати. (Сангрија ће имати бољи укус ако је оставите преко ноћи.)

Кад сте спремни за послуживање, врч напуните коцкицама леда, додајте соду и добро промешајте. Послужите дрвеном кашиком у крчагу.Оглашавање

Служи: 3-5

( извор , слика )

6. Зачињена Сангриа - Аргентински Малбец да похвали љут сос!

7. Цитрус Сангриа - Цоинтреау, посластичарски шећер и газирана сода!

8. Сангриа Цлара - Свежа нана, пенећа јабуковача и штапићи цимета ... укусно!

9. Брусница и јагода Сангриа - Каранфилић, сок од бруснице и биљни чај дају осећајну мешавину.

10. Ананас Сангриа - Ананас, кокосов рум и ђумбир але плешу тропски број!

Једанаест. Пљусак руже сангрије - Малине, нана и благи укус вина чине дивно искуство испијања пића.Оглашавање

Да ли имате рецепт за сангрију или сећање које бисте желели да поделите?