Сви желе да једу здраво. Али савремени живот је заузет и можда нећемо увек имати времена за кување здравих оброка (или можда не знамо ни како). Када је храна не реже, други начин да осигурамо да добијемо све хранљиве састојке који су нам потребни је узимање суплемената. У овом чланку ћу детаљније погледати комбиноване омега 3-6-9 додатке.

Започећу са описивањем шта су омега масне киселине, како утичу на наше целокупно здравље и зашто су потребне нашем телу. Затим ћемо конкретно погледати омега суплементе и како одабрати добар.

Дакле, настојите ли да оптимизујете своје целокупно здравље и водите здравији начин живота? Ево шта треба да знате о омега 3, 6 и 9 киселинама да бисте постигли свој циљ.

Преглед садржаја

1. Шта су омега масне киселине?
2. Кратки водич за Омега 3-6-9
3. Омега 3, 6 и 9 здравствене бенефиције
4. Омега-3 против Омега-6
5. Да ли бисте требали узимати додатке омега 3-6-9?
6. Који је најбољи додатак омега 3-6-9?
7. Закључак
8. Више о додацима рибљег уља

Шта су омега масне киселине?

Омега масне киселине су полинезасићене масти које су познате и као есенцијалне масти. Другим речима, то су масти које наше тело не може да произведе, а ми их морамо уносити кроз храну или као суплементи.

Назив полинезасићени потиче из њиховог хемијског састава, где поли представља многе, а незасићени објашњава двоструке везе које садрже. То значи да омега масне киселине имају многе од ових веза. Постоје и мононезасићене масти које садрже само једну двоструку везу.

Положај прве двоструке незасићене везе са краја молекуларног ланца (омега) је оно што одређује да ли је то омега-3, омега-6 или омега-9 масна киселина.

На пример, у омега-3, прва двострука веза се налази на трећем атому угљеника, рачунајући уназад од молекуларног репа, а у омега-6 и -9 на шестом и деветом атому угљеника.^[1] Оглашавање

Кратки водич за Омега 3-6-9

Омега-3 киселине су познати прехрамбени додатак, посебно међу заједницом здравог начина живота.

Међутим, врло мали број потрошача зна о предностима других масних киселина - попут омега-6 и -9 - и о томе како уравнотежити унос како би оптимизовали своје здравље. Дакле, хајде да боље погледамо ове здраве масти.

Омега-3 масне киселине

Омега-3 је најпопуларнија међу незасићеним мастима. Познате су и као есенцијалне масти јер су неопходне за људски раст и развој. Међутим, људско тело их не може произвести, па је једини начин да уживамо у њиховим благодатима проводити их кроз храну коју конзумирамо или у облику додатка.

Омега-3 група састављена је од различитих врста незасићених масних киселина чији се молекуларни ланци разликују у облику и величини.

Ово су најпопуларније:

• АЛА (алфа-линолна киселина) - АЛА је масна киселина са 18 угљеничних ланаца коју наше тело користи за регулисање, превенцију и лечење кардиоваскуларних болести, попут артериосклерозе, високог крвног притиска и других болести повезаних са срцем.
• ЕПА (Еицосапентаеноиц ацид) - ЕПА је масна киселина са 20 угљеничних ланаца која се обично прописује пацијентима који су доживели срчани удар, операцију и хемотерапију. Такође се верује да ублажава симптоме депресије и управља упалом изазваном хроничним болестима.^[2]Међутим, још увек треба обавити многа истраживања која би подржала многе од ових тврдњи.
• ДХА (докозахексаенојска киселина) - ДХА је масна киселина са ланцима од 22 угљеника која се обично користи за контролу холестерола и игра важну улогу у развоју новорођенчади, посебно код очних и нервних ткива.

Као што сам већ поменуо, људско тело није у стању да синтетише ове есенцијалне масти. Срећом, постоји пуно природних извора које можемо и треба да користимо у свакодневној исхрани да бисмо постигли оптимално здравље.

Ево најважнијих извора омега-3 киселина:Оглашавање

• Животињски извори: лосос, харинга, скуша, остриге, уље јетре бакалара, сардине, инћуни, кавијар, јаја обогаћена омега-3, месо и млечни производи од животиња храњених травом итд.
• Биљни извори: ораси, ланено семе, цхиа семе, семе конопље, соја, спанаћ, прокулица итд.

Омега-6 масне киселине

Још једна здрава врста незасићених масти је омега-6. Иако нису толико популарне као омега-3, ове масти играју важну улогу у одржавању нашег здравља. Такође се сматрају неопходним и треба их уносити кроз храну у нашој исхрани.

Ово су четири врсте омега-6 масних киселина:

• ЛА (линолна киселина) - ЛА је главна полинезасићена масна киселина која се налази у орасима, семенима и биљним уљима, а која се углавном користи за спречавање и борбу против коронарних болести. Такође је популарно једињење у многим козметичким производима који се користе за борбу против акни и других стања коже.
• АРА (арахидонска киселина) - АРА је масна киселина са 20 ланаца угљеника која помаже у регулацији имунолошког система. Тело се ослања на АРА за стварање упале, нормалне физичке функције која је преко потребна за борбу против бактерија и вируса и за поправак оштећених ткива.
• ГЛА (гама-линолни) - ГЛА се углавном користи за лечење артритиса, оштећења нерва изазваних дијабетесом, смањење упале и спречавање болести срца.^[3]
• ЦЛА (коњугована линолна киселина) - ЦЛА је природна врста транс масти и популаран додатак за мршављење.

Добри извори омега-6 полинезасићених масти су:

• Животињски извори: млечни производи, месо, рибље уље, јаја итд.
• Биљни извори: соја, кукуруз, семе шафранике и сунцокретово уље, ораси, семе бундеве, тофу, уље авокада, путер од кикирикија итд.

Омега-9 масне киселине

За разлику од омега-3 и -6 полинезасићених масти, омега-9 је група мононезасићених масти. Они су такође небитни јер људско тело има способност да их производи и не морате узимати додатке да бисте регулисали њихов унос.

Најчешћа међу омега-9 масним киселинама је олеинска киселина. Неколико студија сугерише да укључивање олеинске киселине у вашу исхрану смањује ризик од коронарних болести и смањује упалу.^[4]

Добри извори омега-9 су маслиново уље, уље индијског орашчића, бадемово уље, уље авокада, уље кикирикија, бадем, индијски орах итд.

Омега 3, 6 и 9 здравствене бенефиције

Неопходне и неесенцијалне омега масне киселине су невероватно за људско здравље и развој. Предности здравих масних киселина су бројне. Заправо, врло мало других хранљивих састојака је проучавано и истраживано у истој мери као омега масне киселине.Оглашавање

Ево неколико најважнијих здравствених благодати ових масних киселина:

Здравствене добробити омега-3 масних киселина

• Помаже у побољшању фактора ризика од срчаних болести: смањује триглицериде, снижава крвни притисак, спречава стварање крвних угрушака, промовише ’добар’ ХДЛ холестерол, спречава артериосклерозу^[5]
• Ублажава симптоме депресије и анксиозности
• Управља хроничном упалом која може довести до срчаног удара, рака и многих других болести
• Помаже вам да држите под надзором аутоимуне болести попут реуматоидног артритиса, псоријазе, улцерозног колитиса
• Побољшава симптоме менталног поремећаја: људи са менталним поремећајима показују низак ниво омега-3 у крви^[6]
• Смањује масноћу јетре код људи у случајевима безалкохолне масне болести јетре (НАФЛД)
• Пресудно за развој очног и нервног ткива јер је главна структурна компонента мрежњаче

Здравствене добробити омега-6 масних киселина

• Пружа енергију
• Регулише проинфламаторне процесе у телу неопходне за борбу против инфекција и повреда^[7]
• Може се борити против фактора ризика од кардиоваскуларних болести и можданог удара

Омега-3 против Омега-6

Иако су обе полинезасићене есенцијалне масне киселине које морамо да конзумирамо храном и додацима, постоји неколико кључних разлика између омега-3 и омега-6. Као прво, они имају другачију хемијску структуру.

Друго, омега-3 регулише антиинфламаторне процесе, али омега-6 је одговоран за про-инфламаторне процесе. То значи да регулишу различите функције имуног система, а неравнотежа може резултирати разним болестима.

Коначно, до омега-6 масних киселина је лако доћи јер су оне присутне у многим намирницама које западно друштво редовно конзумира. С друге стране, потрошња хране богате омега-3 мања је него икад.

Да бисте контролисали присуство омега-6 масних киселина у свом телу, смањите унос прерађених семена и семенских уља.

Да ли бисте требали узимати додатке омега 3-6-9?

Нема сумње да су омега масне киселине есенцијалне за наш ментални и физички развој. Наћи ћете пуно, пуно комбиновани суплементи у здравственим радњама. Али право питање је: да ли их заиста требате узети?

Знамо да поремећај односа масних киселина у људском телу може да изазове упале и разне друге болести. Такође знамо да су суплементи намењени да вам помогну да уравнотежите присуство масних киселина у телу и да вам дају праве пропорције, као што је 2: 1: 1 за омеге 3, 6 и 9.Оглашавање

Ствар је у томе што вероватно већ имате довољно омега 6 храном, а ваше тело само може да произведе омега 9. Ако не једете веома нездраву исхрану, можда ће вам бити боље да користите чисти омега-3 додатак.

Укратко, најбољи начин да уравнотежите унос омеге је да пазите на храну коју конзумирате.

Који је најбољи додатак омега 3-6-9?

Ако се одлучите за комбиновани додатак, обавезно одаберите уља која су хладно цеђена. Ово је природна метода која користи ограничену количину топлоте у процесу екстракције и не оксидира масне киселине.

Најбољи су додаци омега 3-6-9 који садрже антиоксиданс, попут витамина Е, а садржај омега-3 већи од 0,3 грама по порцији. Штавише, суплементи на бази рибљег уља и алгиног уља бољи су избор због већег присуства ЕПА и ДХА који показују веће здравствене користи од АЛА који се налази у ланеним уљима.

Закључак

Омега 3-6-9 храна и додаци расту из дана у дан. Можда ћете доћи у искушење да узмете додатак, али покушајте уравнотежено се храните уместо тога. Природа нам је већ обезбедила све потребне хранљиве материје и све што морамо да урадимо је да одаберемо праве за постизање укупног здравља. Ако се одлучите за додатак прехрани, одаберите онај који ће вам помоћи да спречите болест или се борите против било ког постојећег стања.

Људи који се баве типичном западњачком исхраном уносе доста омега-6 храном, а тело има природну способност да производи омега-9 масне киселине.

Дакле, ако је ваша дијета већ здрава, размислите о узимању само омега 3. Шансе су да ће користи бити потпуно исте или чак боље него ако узимате комбиноване омега суплементе.Оглашавање

Више о додацима рибљег уља

• За шта је рибље уље добро и може ли вам дати енергију?
• 5 најбољих додатака рибљег уља за здравији мозак
• Како рибље уље појачава вашу менталну бистрину и моћ мозга

Кредит за истакнуте фотографије: Иоав Хорнунг преко унспласх.цом

Референца