20 рецепата за сок и смоотхие за енергију и виталност
Већина нас ујутро улети прилично кухињски у кухињу и посегне за шољицом кафе или чаја за кофеин. Уместо да дан започнете трзањем кофеина, размислите о испијању нечега мало више храњивог и подмлађујућег.
Ови рецепти за сокове и смоотхиеје добри су за вас колико и укусни, а у њима можете уживати или као тоник за буђење или као поподневно освежавање. Живи хранљиви састојци и ензими у соковима и смоотхиејима хране сваку ћелију вашег тела, док течности из воћа које користите одржавају хидратацију, а то је далеко бољи начин да останете будни и енергични од враћања свих оних дехидрирајућих кафа.
Шта ће вам требати: соковник, блендер или процесор хране, свеже воће и поврће, млеко, зачинско биље и зачини како рецепти захтевају.
1. Јутарњи сунчани смоотхие
Спакован са витамином Ц, овај слатки и танги лимунски напитак надахнуће осмех и најкишовитијег јутра.
2-3 мандарине свеже сокова
1 рубин црвени грејп (сок)
Прегршт смрзнутих јагода
Ољуштите и сочите мандарине са грејпом, а помешани сок пасирајте са смрзнутим јагодама.
2. Смоотхие од благодати Манго Блуеберри
1 манго, ољуштен и исечен на коцкице
1 пинта боровнице
1 банана (смрзнута или свежа)
1 кашичица јаворовог сирупа.
1 шоља млека по избору (препоручује се бадем, соја или кокос)
Пире све састојке заједно у блендеру и уживајте. По жељи се може додати шака сецканог леда.
3. Ковани воћни коктел сок
1 јабука, ољуштена, језгра и исечена на кришке
1 поморанџа, ољуштена и подељена
1/2 шоље ананаса
2 шоље лубенице, у коцкама и семенкама
1 кашичица лимуновог сока
Мала гранчица свеже нане
Прво сок од јабуке и поморанџе, а затим од ананаса. Пребаците сок у блендер и додајте лубеницу, лимунов сок и нану. Пире док не постане глатка.
4. Берри Боост Смоотхие
1/2 шоље боровница
1/2 шоље купина
1/2 шоље вишње
1 банана
1 шоља бадемовог млекаОглашавање
1 кашика ланеног уља
1 кашичица меда
цртица цимета
Мешајте све састојке док не постану глатки и кремасти.
5. Сок зелене богиње
1/2 краставца, ољуштеног и исеченог на кришке
1 стабљика целера
1 шака кеља
1 јабука, ољуштена и исечена на кришке
1 крушка, ољуштена и исечена на кришке
1 кашичица лимуновог сока
Све састојке премажите соком, завршавајући лимуновим соком. Ако утврдите да је сок прегуст, налијте мало воде у соковник да извадите последње комаде доброте и разблажите крајњи производ.
6. Ирон Маиден сок
Овај сок је идеалан за жене које се могу осећати слабо или исцрпљено након менструације или порођаја.
2 велике цвекле, ољуштене и исечене на кришке
2 шаргарепе, исечене
1 мала јабука, ољуштена, у језгри и исечена на кришке
шака спанаћа
1/4 шоље воде
Све састојке премажите соком, завршавајући са мало воде. Ово је тоник који обнавља гвожђе, а такође је средство за чишћење јетре.
7. Стравберри Фиелдс Форевер Смоотхие
1 шоља јагода
1/2 смрзнуте банане, исечене на кришке
1 шоља кокосовог млека
1 кашичица меда или сирупа од агаве
Пире све састојке у вашем блендеру и прилагодите заслађивач по укусу (ако желите).
8. Пеацхи Кеен Смоотхие
1 велика бресква, без коштица, ољуштена и исечена на кришке
1/2 шоље црвених јагода или малина
1/2 шоље јогурта од брескве или јагодичастог воћаОглашавање
1/4 шоље млека (млечног или не)
Пире све састојке у блендеру док не постану глатки. Служите хладно, и уживајте.
9. Сок за појачање витамина Ц
1 шоља купина
1 шоља рибизле (било које боје)
1 поморанџа, ољуштена и подељена
1 мандарина, ољуштена и подељена
1 киви, ољуштен и исечен на кришке
1/2 кашичице сока од лимете
Сок од свих састојака послужите одмах.
10. Лако бити зелени сок
2 зелене јабуке, ољуштене, у језгри и исечене на кришке
1 шоља диње медене росе, ољуштене и исецкане
1 шоља зеленог грожђа без семенки
1 шака спанаћа или кеља
1 киви, ољуштен и исечен на кришке
1/2 краставца, ољуштеног и исеченог на кришке
Ставите све ове састојке у соковник у ред и одмах попијте. Најбоље је ако је воће већ неко време у фрижидеру, тако да је пиће лепо и хладно.
11. Берри Горгеоус Јуице
1 шоља купина
1/2 шоље малине
1/2 шоље јагода
1 крушка, ољуштена и исечена на кришке
2 мале црвене јабуке, ољуштене и исечене на кришке
Сок од свих састојака уживајте у овом сочном, воћном напитку док је хладан.
12. Мелон Мелоди Смоотхие
1 шоља коцкица лубенице
1 шоља коцке диња
1/2 шоље коцке диње медене росе
1 шоља смрзнутих јагодаОглашавање
Пире све састојке док не постану кремасти и глатки. Ово је невероватно рехидратантни еликсир.
13. Сок за освежавање врта
1 шаргарепа, обрезана
2 стабљике целера
1 црвена паприка, језгра и семе
2 парадајза
1 шака поточарке, са уклоњеним најтврђим стабљикама
1 краставац, ољуштен и исечен на кришке
Све ове састојке премажите соком и попијте одмах. Одличан је као рехидрирајући еликсир након тренинга или као средином поподнева за подизање. Додајте сол и / или цртицу љутог соса ако желите.
14. Парадисе Смоотхие
4 или 5 кришки ананаса
1/4 шоље воде
2 поморанџе или мандарине, ољуштене и пресечене
1 велика шака бобица (по вашем избору)
1 банана, ољуштена
прегршт леда
Сок од ананаса и поморанџе додајте мало воде да избаците све последње укусне комадиће и пребаците овај сок у блендер. Додајте остатак састојака, почевши прво од најниже да бисте смрвили лед, а затим до врте док не постане све глатко.
15. Сок од хладног лека
2 стабљике целера
3 шаргарепе
1 каранфилић сировог белог лука
Корен ђумбира од 1 инча, ољуштен и исечен на кришке
1 велика шака спанаћа
1 лимун, ољуштен и пресечен
кајенски бибер или сос Срирацха
Ово је савршен сок за јачање имунитета који помаже у борби против прехладе и грипа.
Све састојке премажите соком, а затим пребаците сок у малу шерпу. Полако га загревајте, али немојте да прокључа. Додајте љути сос или кајен по укусу и пребаците у шољу. Пијте полако, али довршите док је вруће.
16. Манго Ласси
1 манго, ољуштен и исечен
1 шоља млека по вашем изборуОглашавање
1/2 шоље јогурта са обичним маслинама или брескве
1 кашичица меда или агавин сируп
по неколико шејкова цимета и кардамома
Додајте све састојке у блендер и пире на минуту или мало док не постане апсолутно глатко.
17. Сок од зелене Таре
5 стабљика целера
1 велика шака кеља
1 мала шака спанаћа
8-12 стабљика равног листа першуна
1 лимун, ољуштен и пресечен
1 краставац, ољуштен и исечен на кришке
Све састојке премажите соком и послужите расхлађене за крајње подмлађивање попут богиње.
18. Смоотхие од шипка од нара
семе 2 нара или 1 шоља сока Пом сока у боци
1 банана, ољуштена
1/2 шоље боровница
1/2 шоље малине
мед или агавин сируп (по жељи)
Ако користите семенке нара, прво их сочите. Додајте пом сок у блендер, додајте остатак састојака и блендајте док не постане глатко. Додајте заслађивач ако је превише трпак, а или више сока или мало воде ако је прегусто.
19. Сетите се свог сока од корена
2 велике цвекле, ољуштене и исечене на кришке
3 шаргарепе, исечене
1 пастрњак, обрезан
Корен ђумбира 1/2 инча, ољуштен и нарезан
2 кашике воде
Саставите састојке редом, завршавајући водом да бисте извукли све што је остало иза вас. Сипајте у чашу и одмах послужите. По жељи можете додати цртицу цимета или мушкатног орашчића.
20. Цреамсицле Смоотхие
2 поморанџе клементине или мандарине од меда
1 бресква, исечена на коштице и без коштица
1/2 шоље сојиног или бадемовог млека од ваниле
Сокове од поморанџе прво сочите и додајте у блендер са бресквом и млеком од ваниле. Мешајте док не постане глатко.Оглашавање