Сви смо имали жудње касно ноћу. Та времена када бисте лежали у кревету, а мисли су вам на фрижидеру. Покушавате да се борите, али сазнате да не можете. Храну - желите храну - коју ћете жвакати, пити и гутати. Обично иде овако: после много оклевања, устали бисте из кревета и пришли кухињи где бисте стајали секунде, а можда и минуте размишљајући о многим стварима.

Чули сте за то - читајте и о томе - чувено јело касно ноћу није добро за вас. Знате добро како вам једење касно ноћу може створити стрес и удебљати се. Али ви само желите да једете - и да једете морате.

Али шта морате јести? Које су ваше најбоље и најздравије опције? Ево 13 најбољих намирница које се једу ноћу.

1. Турска

Ако нисте вегетаријанац, онда највероватније волите ћуретину. Није само врло укусно и укусно, већ је и прилично хранљиво. Ћуретина садржи пуно протеина. Тек 28 грама ћуретине већ садржи осам грама протеина.^[1]

Такође садржи одређену количину витамина и хранљиво једињење звано селен. Селен је моћан антиоксиданс који игра важну улогу у обезбеђивању правилног функционисања штитасте жлезде.

Турска је једна од најбољих намирница за јело ноћу, јер се верује да протеин триптофан, који садржи у значајној количини, поспешује умор, а тиме и поспаност.^[два]

2. Риба

Још један одличан избор за невегетаријанце је риба, посебно масна риба попут лососа, туне и скуше. Ово се сматра здравим избором јер садржи значајну количину витамина Д. Витамин Д помаже вашем телу да регулише ниво калцијума и добар је за ваше бубреге, паратироидне жлезде, кожу итд.Оглашавање

Масне рибе такође садрже омега-3 масне киселине. Омега-3 масне киселине су група здравих масних киселина које могу послужити као антиинфламаторна средства и добре су за мозак. Показало се да омега-3 масне киселине могу да повећају количину серотонина који производи нервни систем и тако побољшавају сан.^[3]То значи да вас рибе не би држале буднима! Не морате да се котрљате с једне на другу страну покушавајући да заспите након што их поједете.

Рибе такође садрже хранљива уља која су добра за ваше тело и кожу.

3. Бели пиринач

Бели пиринач је само пиринач који нема клице мекиња - то јест, и мекиње и клице морају се уклонити као резултат обраде од смеђег пиринча да би постали бели пиринач. Ово уклањање мекиња и клица доводи до тога да бели пиринач садржи нижа влакна, хранљиве материје и антиоксиданте у поређењу са смеђим пиринчем. Међутим, бели пиринач и даље садржи хвале вредну количину хранљивих састојака као што су тиамин, фолати и манган, а тако је сјајан и као касноноћни оброк.

Бели пиринач има висок гликемијски индекс. (ГИ). Гликемијски индекс у храни је једноставно мера којом та храна повећава ниво шећера у телу. Уношење намирница са ГИ индексом, попут пиринча, може побољшати квалитет нечијег спавања. Ово је све док се узима ова храна један сат пре спавања. Ако планирате да спавате до 19 сати, онда је добра идеја да поједете бели пиринач до 18 сати.^[4]

4. Банане

Коначно, нешто за вегетаријанце. Воће! Банане не само да имају добар укус, већ су богати и једињењима калијум и триптофан, што их чини једном од најбољих намирница за ноћу.

Триптофан је, као што је раније речено, есенцијални протеин који игра улогу у опуштању. Неке банане пре оброка могу побољшати квалитет вашег сна. Поред тога, садрже витамине и богате су антиоксидантима. Такође садрже једињења која су способна да олакшају црева.

5. Сир и крекери

Сир и крекери, крекери који су извор угљених хидрата, а сир извор триптофана, могу помоћи у уравнотежењу нивоа шећера у телу. Када заједно узимате сир и крекере, вашем мозгу постаје доступно више триптофана.^[5]Шећер у сиру храни ваш мозак, а триптофан помаже у производњи мелатонина.Оглашавање

То значи да би у вашем нервном систему било више производње серотонина и мелатонина када заједно узимате сир и крекере. Серотонин побољшава квалитет спавања особе.

6. Топле житарице

Житарице су одличан извор влакана. Оне попут овса такође садрже импресивну количину мелатонина, који побољшава сан.

Пре спавања, врућа чинија житарица и можда чак и целих зрна добар је избор. Не садрже пуно калорија и највероватније вас не би држали буднима.

7. Јогурт

Јогурт је доброг укуса, а деца и одрасли их воле. Такође су богат извор калцијума. Калцијум је неопходан минерал за тело. Неопходан је за раст костију и зуба, а скелетним, глатким и срчаним мишићима је потребан да би се десиле мишићне контракције.

Вашем телу је такође потребан калцијум за производњу мелатонина из триптофана. Ако су нивои калцијума ниски, доћи ће до смањене стопе производње мелатонина - а самим тим и до слабог квалитета сна. Јогурт такође садржи казеин. Верује се да казеин смањује ранојутарњу глад.

Неслађени јогурт је сјајна грицкалица и једна од најбољих намирница које се једу ноћу.

8. Јаја

Јаја су одличан извор протеина и не садрже много калорија. Као касна ноћна ужина, јаја су одличан избор. Лако се кувају и могу се слагати са многим различитим врстама грицкалица.Оглашавање

Јаја садрже и триптофан, који - као што већ сада морате знати - може побољшати квалитет нечијег спавања.

9. Протеински-ананас-смоотхие

Као што сте већ приметили, већина грицкалица и намирница на овој листи најбољих намирница које се једу ноћу су храна богата протеинима. Оброци богати протеинима, узети пред спавање, могу побољшати обнављање мишића. Такође се могу борити против губитка мишићне масе везаног за узраст, посебно код људи који често вежбају.

Као касну ноћну грицкалицу можете комбиновати неке комаде ананаса у млеко. Млеко је одличан извор протеина триптофана из којег тело производи мелатонин. Ананас не садржи пуно калорија и можда не представља претњу нормалним дигестивним функцијама вашег тела. Ананас такође може да повећа ниво серотонина у вашем телу.^[6]

10. Тарт Вишње

Сокови направљени од трпких трешања одлични су уз друге грицкалице, попут крекера и сира. Тарт трешња делује противупално. Иако у малим количинама, трпке вишње садрже хормон спавања мелатонин. Такође садрже процијанидин Б-2, за који се верује да одржава стабилну есенцијалну аминокиселину триптофан.^[7]

Кисела вишња такође има мало калорија. То значи да нису претешки и да не представљају опасност од одлагања масти и не би вас држали буднима.

11. Душо

Душо убрано од пчела је хранљиво и не садржи пуно калорија. Познато је да је способан да повећа производњу мелатонина у нечијем телу.^[8]

Такође садржи здраве шећере, попут фруктозе и глукозе, и може имати здрав ефекат на ниво шећера у вашем телу. Мед је једна од најбољих намирница за јело касно увече.Оглашавање

12. Кокице

Кад се не умаже у шећер, млеко и друге масне ствари, кокице представљају сјајну закуску у касним ноћним сатима. Кокице су нискокалорична грицкалица и садрже богату количину влакана.^[9]Верује се да зрна богата влакнима смањују ризик од срчаних болести, дијабетеса и неких врста карцинома.

Такође, кокице садрже полифеноле. Полифеноли су антиоксиданти за које се верује да побољшавају циркулацију и уопште здравље.

13. Печени слатки кромпир кромпир

Помфрит је невероватан. Имају тако добар укус. Да ли волите помфрит? Тада је печени помфрит од слатког кромпира сјајан избор који бисте можда требали узети у обзир.

Као касну ноћну ужину можете врло добро да печете слатки кромпир уместо да га пржите. Лакше се припремају када се пеку и не садрже толико масти. Батат садржи добру количину влакана и витамина.^[10]Такође садрже неке велике количине протеина.

Последње мисли

Када следећи пут будете желели касноноћни оброк, требали бисте знати да нису сви оброци сјајни када се једу ноћу. Неки су у праву, а други би могли да допринесу прекомерном дебљању, болестима срца, дигестивним поремећајима и другим здравственим проблемима.

Да ли сте се икада пробудили са отеченим врећицама за очи, осећали сте мучнину или вас је мучило после касноноћног оброка? Тада је могуће да оброк није био добар избор.

Када бирате најбоље оброке и грицкалице за ноћу, требало би да одаберете оброке који садрже ниске калорије - не више од 200 калорија - и са високим садржајем протеина. Протеини попут триптофана побољшавају квалитет спавања. Неке од ових намирница укључују јаја, ћуретину, сир, банане, јогурт, сокове итд.Оглашавање

Запамтите, здрава исхрана је одличан начин да останете здрави.

Више опција за здраве грицкалице

• 17 здравих касних ноћних грицкалица за време поноћних жеља
• 8 најбољих намирница које ће вам помоћи да боље спавате ноћу

Кредит за истакнуте фотографије: К15 Пхотос виа унспласх.цом

Референца