Популарност Хумуса је нагло порасла (барем у Сједињеним Државама) током последњих неколико година. Припремити је релативно једноставно јело, можете га учинити укусним као било шта, а заправо није толико лоше за вас. Да ли сте знали да хумус заправо може бити здрав? Ево неких благодати хумуса.

1. Хумус вам може помоћи да се редовно држите

Захваљујући високом садржају влакана, једна од предности хумуса је та што може одржавати ваш пробавни тракт редовним. То је ефикасан и укусан начин да унесете више влакана у своју исхрану, а сама влакна имају и друге здравствене бенефиције попут помоћи у спречавању болести срца.

2. Може вам помоћи да побољшате здравље костију, мишића, коже и крви

Хумус има високу количину протеина. Протеин је суштински градивни блок у здрављу костију, мишића, коже и крви. Ово можете добити од меса, али вегетаријанци обично траже све могуће начине да дођу до протеина. Хумус је добар.Оглашавање

3. Хумус вам може помоћи да смањите холестерол

Хумус се прави од леблебија који је познатији као гарбанзо пасуљ. Пасуљ уопште у себи има хранљиве састојке може вам помоћи да смањите холестерол . Наравно, ако је избегавање срчаних болести висок приоритет, можда ћете желети да направите свој код куће јер брендови прехрамбених производа имају пуно натријума!

4. Такође може помоћи у превенцији рака

Још једна уобичајена здравствена корист пасуља уопште је њихова својства за спречавање рака . Пасуљ има три једињења, сапонине, инхибиторе протеазе и фитинску киселину, која су показала у тестовима да штите ћелије од врсте оштећења која могу проузроковати рак.Оглашавање

5. Може вам помоћи да смршате

Хумус се традиционално прави са маслацем од сезамовог семена (званим тахини) који садржи приличну количину мононезасићених масти. Ови имају своје скуп здравствених добробити али међу њима је способност да помогне у промоцији губитка тежине и смањењу масти на стомаку. То је зато што су мононезасићене масти популарна замена за транс масти и полинезасићене масти које узрокују дебљање и повећање масноће на стомаку.

6. Може вам помоћи да кости ојачају

Сланутак и тахини садрже и калцијум који, као што сви знамо, доприноси добром здрављу костију. Ово је посебно важно за жене које навршавају златне године, јер је њиховим костима потребан калцијум да би избегле остеопорозу.

7. Може помоћи у ублажавању анемије

Оглашавање

Сланутак и тахини су такође добри извори гвожђа које помаже у испоруци кисеоника у црвене крвне ћелије. Када имате недостатак гвожђа, можете добити анемију и тако ће конзумирање ствари са гвожђем помоћи да се тај недостатак ублажи.

8. Може бити добра замена за нездраву храну

Хумус има неколико добрих здравствених благодати, али такође вам може помоћи да избегнете негативне здравствене учинке друге хране. На пример, хумус можете користити као замену за мајонез који је у основи само јаја и масноћа. Можете га мешати и са чорбом или водом док не постане довољно танак да се користи као прелив за салату. Можете га чак користити и као умакање за сирово поврће уместо за одијевање на ранчу. Хумус је здравија алтернатива тим стварима.

9. Може вам помоћи да уравнотежите ниво шећера у крви

Захваљујући храњивим састојцима у хумусу, можете га јести да бисте помогли у контроли нивоа шећера у крви. Очигледно није све лек за то, али свако мало помаже, зар не? То чини зато што садржи пуно протеина који вам помажу да се дуже осећате ситији. Овај ефекат такође можете да користите за борбу против жеље за храном и да бисте себи помогли да изгубите још више килограма!Оглашавање

10. Хумус вас може надахнути да једете здравију храну

Хумус је део медитеранске дијете која је наводно сасвим добро за вас . Дијета укључује мање порције меса, више поврћа, пуно хумуса, морских плодова и здравих масти попут екстра девичанског маслиновог уља и орашастих плодова. Ако већ једете хумус, можда ће вас подстаћи да се потрудите и пређете на ову здравију исхрану!

11. Сланутак је богат антиоксидантима

Не треба лекар да зна да су антиоксиданти добри за вас, а сланутак их има пуно. Узимање пуно антиоксиданата помаже у смањењу штете од оксиданата у нашем телу. Иако не постоји одређена ствар коју спречава или помаже, то само доприноси добром здрављу.

12. Одличан је за алергије!

Хумус не садржи глутен, орашасте плодове и млечне производе. Ако имате те алергије, биће вам драго да знате да је хумус и даље нешто што можете јести слободно. Будући да се може преточити у толико различитих укуса, ово можете користити да бисте заменили пуно ствари на које сте алергични и тако смањили ризик од алергијских реакција.Оглашавање

Ако и даље не продајете хумус, требало би да видите све ствари које можете да направите с тим. Једном када направите основни хумус, можете да додате воће, поврће, зачинско биље, зачине и све што желите да бисте заиста променили укус тако да одговара ономе што имате. То значи да заиста нема оправдања да себи не набавите нешто!

Кредит за истакнуте фотографије: Фоодесс преко фоодесс.цом