Искусили сте недавна крварења из носа? Или сте одједном почели превише лако да имате модрице? Или је то ритуал четкања због којег десни крваре као ничија ствар? Ако сте климали главом до краја, ево вести које имамо за вас: можда вам недостаје витамин К.

Како знати да ли вам недостаје витамин В?

Једноставно речено, ако имате мање витамина К, обично крварите много више од нормалне особе^[1].

1. Ризик од неконтролисаног крварења: Једноставна рана може вас изложити значајном ризику од губитка превише крви, јер је витамин К оно што је нашем телу потребно да би згрушало крв и започело процес зарастања, након што прво запечатимо рану да бисмо спречили губитак крви или излагање унутрашњих телесних ткива бактеријама и слично.
2. Модрице: Плаве, зелене или жуте мрље које се на кожи формирају често као последица модрице - углавном због удруживања крви испод коже.
3. Петехије: Љубичасте мрље на кожи због сломљених капилара, често након јаког догађаја као што је прекомерно кашљање, кијање, порођај или чак хикија.
4. Стално крварење: Проливање крви на хируршким местима или местима убода, ране или чак мањи посекотине, па чак и необјашњиви болови у стомаку са крвљу у урину или столици. Чак и врло обилне менструације могу бити симптом.
5. Очврсла хрскавица: Калцификација хрскавице где тело почиње да одлаже вишак калцијума на кости и хрскавице, учвршћујући их ван људских потреба.
6. Рођени недостаци: Код новорођенчади недостатак витамина К може проузроковати неке урођене мане, попут неразвијеног лица, носа, костију и прстију, па чак и интракранијално крварење и крварење.

Зашто нам је витамин К толико важан?

Витамин К није витамин који тело може да синтетише, па га морамо уносити из других извора, а најздравија је храна са витамином К. Али хајде да прво схватимо све добре ствари које овај витамин чини у нашим телима.^[два]

• Згрушавања крви: Очигледно је да је најважнија улога коју витамин К игра у нашим телима ограничавање протока крви изван капилара, било из спољних или унутрашњих рана, јер јетра користи од њега да би протромбин звао фактор згрушавања.
• Спречава очвршћавање артерија: Витамин К, пре витамин К2, познат је по својој способности да спречи накупљање калцијума на зидовима артерија и тако помаже у заштити вашег крвног притиска и срца^[3].
• Да ли је добро за ваше кости: Витамин К делује попут својеврсног лепка и помаже калцијуму да се лепи за кости помажући у превенцији остеопорозе, а такође подиже ниво остеокалцина, хемикалије за изградњу костију у нашим телима^[4]
• Може спречити рак: Одређене студије су показале да је витамин К такође користан у спречавању раста ћелија карцинома и да касније може постати витална помоћ у лечењу рака.^[5]
• Витамин К делује на суштинска улога у спречавању старења одржавајући наш мозак активним и покретним, а можда и има Алзхеимерова борбена својства .^[6]

Студије ће такође доказати улогу витамина К у осетљивости на инсулин и видети да ли може помоћи у превенцији дијабетеса. Дакле, у основи, витамин К је веома важан хранљиви састојак за тело, уз многе друге употребе, осим згрушавања крви.

Храна са витамином К коју морате укључити у исхрану

Прво што треба напоменути је да је витамин К растворљив у мастима витамин што значи да је мало здраве масти, заједно са храном са витамином К коју једете, неопходно за његову апсорпцију. Према стручњацима, мушкарцима је потребно најмање 120 микрограма (микрограма) витамина К дневно, а женама најмање 90 микрограма. Дакле, ево десет намирница витамина К које можете укључити у своју исхрану и садрже добре количине овог неопходног хранљивог састојка.

Имајте на уму и да ако сте на терапији варфарином, очистите ове намирнице са својим лекаром јер се варфарин и витамин К често сударају^[7].

1. Лиснате зелене

Лиснате зелене поврће су познате по томе што су богат извор антиоксиданата, гвожђа као и влакана, али такође садрже пуно витамина К.^[8]. Размислите о кељу, спанаћу, зеленом шаргарепи, блитви, сенфу, зеленилу репа, спанаћу и зеленој салати.Оглашавање

Тамно лиснато поврће попут кеља, сенфа и спанаћа садржи око 250 до 450 мцг витамина К на 1/2 шоље куваног зеленила.

Лакше лиснато зеленило попут лишћа салате садржи 100-300 мцг по шољи сировог лишћа. Ево их неки узбудљиви рецепти да уђем у то лиснато зеленило.

2. Поврће крсташица

Крстасто поврће попут броколија, прокулице, чак и купуса и карфиола садржи пуно витамина К, осим што обезбеђује антиоксиданте, влакна, минерале и друге витамине потребне за подршку здрављу.^[9]

Пола шоље куване брокуле или прокулице има око 220 мцг витамина К.Оглашавање

Иста порција купуса има око 80мцг. Овде су неки занимљиви рецепти да пробате да кувате код куће.

3. Суве шљиве и јагодичасто воће

Воће пуни влакана и све доброте фитонутријената - уз то су и добар извор угљених хидрата.^[10].

1/4 шоље сувих шљива има 26 мцг, заједно са тонама влакана.

Шоља боровнице или купине има 29 мцгс.Оглашавање

Све што треба да урадите је да их једете сирове или их чак поспите по дневном поправку житарица.

4. Здрава уља и масти

Уље каноле и соје садрже 20-27 микрограма витамина К по кашици, док остала биљна уља имају само две до четири мцгс. Мајонез и маргарин такође садрже умерени ниво витамина К.

5. Зелено биље

Зелено биље које пуца са антиоксидативним својствима које помажу у одржавању нашег унутрашњег старења такође садржи пуно витамина К.^{[Једанаест]}.

100 грама першуна садржи 164мцг, коријандер садржи 310 мцг, а босиљак 410мцг. Време је да извадите те пестице и направите укусне чатни. Ево доброг песто од коријандера и першуна , а ево и неких добри рецепти за босиљак такође.

6. Натто

За натто девице ово је јапанско ферментирано јело од соје, које се углавном доручковало.^[12]Познато је да је стекао укус, натто се прави намакањем целе соје, паром или кључањем, а затим у смешу додаје се бактерија Бациллус субтилис; након чега се временом ферментише.Оглашавање

3,5 унце натта садржи 1000мцг витамина К!

Мисо супе, још једно јело направљено од ферментисане соје, садржи око 15-30мцг по порцији.

Ево видеа о томе како направити натто ...

Као што је Хипократ рекао, храна је лек, зато обавезно укључите ову храну са витамином К у своју исхрану како бисте осигурали добро здравље.Оглашавање

Кредит за истакнуте фотографије: Здрави протоколи путем здравих протокола.цом

Референца